قهوه اندونزی گایو

کشور:

Indonesia

منطقه:

Sumatra

خاستگاه:

Gayu

مزرعه:

Teluk Gayo Coffee Farm

کشاورز:

Small Holder

ارتفاع:

1450-1550

پردازش:

Washed

تنوع:

Heirloom

طعم یادها:

آناناس, انگور, پرتغال, میوه خشک شده, شکلاتی,

مناسب برای:

Espresso and Brewing

در انبار موجود نمی باشد

تومان495,000 تومان

قهوه عربیکا اندونزی، گایو – هانی پراسس | توازن شیرینی و لطافت از دل سوماترا

این قهوه   که از قهوه های تک خاستگاه است، حاصل از دانه‌های هیبرید کاتیمور است که در ارتفاع ۱۴۵۰ تا ۱۵۵۰ متر از سطح دریا در منطقه گایو اندونزی رشد کرده‌اند. پردازش عسلی (هانی پراسس) این دانه‌ها، باعث شده است تا ترکیبی از شیرینی طبیعی و طعم‌های میوه‌ای در آن برجسته شود. قهوه گایو – هانی پراسس، با طعم‌یادهایی شامل آناناس، انگور، پرتقال، میوه خشک شده و شکلات، تجربه‌ای متفاوت از قهوه‌های سوماترایی را ارائه می‌دهد.

قهوه عربیکا اندونزی، گایو – هانی پراسس | توازن شیرینی و لطافت از دل سوماترا

قهوه‌های منطقه گایو در سوماترا به دلیل شرایط جغرافیایی و خاک غنی، طعمی عمیق و پیچیده دارند. این محصول، به‌واسطه پردازش عسلی، اسیدیته‌ای ملایم و شیرینی متعادلی دارد که آن را به گزینه‌ای عالی برای دوستداران قهوه‌های خاص تبدیل کرده است. تیم متخصص TDS این دانه‌ها را با دقت بالا رُست کرده تا ویژگی‌های منحصربه‌فرد آن حفظ شود و در هر جرعه، طعم واقعی قهوه‌های اندونزی احساس شود.

چرا این ترکیب را انتخاب کنیم؟

 بافت نرم و طعمی شیرین: پردازش عسلی، لطافتی خاص به این قهوه می‌بخشد که با هر جرعه حس می‌شود.

 نت‌های طعمی متنوع و پیچیده: از شیرینی میوه‌های گرمسیری تا تلخی شکلاتی، همه در یک فنجان جمع شده‌اند.

 مناسب برای انواع روش‌های دم‌آوری: چه به دنبال یک اسپرسوی متعادل باشید، چه قهوه دمی، این ترکیب شما را ناامید نخواهد کرد.

 کیفیت تضمین‌شده: تحت نظارت متخصصان TDS، از انتخاب دانه تا رُست نهایی، همه چیز با استانداردهای بالا انجام شده است.

این قهوه مناسب چه کسانی است؟

کسانی که به دنبال طعم‌های جدید هستند: اگر به دنبال تجربه‌ای تازه از قهوه‌های سوماترایی هستید، این ترکیب گزینه‌ای عالی است.

باریستاها و عاشقان قهوه تخصصی: این دانه‌ها در دست یک باریستای حرفه‌ای، می‌توانند به فنجانی بی‌نظیر تبدیل شوند.

افرادی که شیرینی طبیعی در قهوه را دوست دارند: پردازش عسلی این دانه‌ها، بدون نیاز به افزودن شیرین‌کننده، طعمی دلچسب ایجاد کرده است.

کسانی که اسپرسوی متعادل را ترجیح می‌دهند: طعمی نرم و متعادل، بدون تلخی بیش‌ازحد، که برای اسپرسو ایده‌آل است.

پیشنهادات دم‌آوری:

 اسپرسو: کرمای غنی و طعمی متعادل با تلخی کم

 V60 یا کمکس: استخراج طعم‌یادهای میوه‌ای و شیرینی طبیعی

 فرنچ پرس: بدنه‌ای نرم با عطر فوق‌العاده

 موکاپات: تجربه‌ای عمیق از شیرینی و شکلات تلخ

تعهد TDS به کیفیت:

این قهوه، با حفظ اصالت و ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، پس از فرآوری دقیق و رُست تخصصی توسط تیم TDS Roastery، آماده ارائه شده است. تیم ما با دقت در تمامی مراحل، تجربه‌ای لذت‌بخش از یک فنجان قهوه اصیل را برای شما تضمین می‌کند.

محصولات مشابه

مشتریان محترمی که از تاریخ 29 اسفند سفارشات خود را ثبت کنند؛ سفارشات از تاریخ 5 فروردین ارسال خواهد شد.