قهوه اتیوپی گوجی

کشور:

Ethiopia

منطقه:

West Guji Zone

خاستگاه:

Bale Mountain

مزرعه:

Bale Mountain

کشاورز:

Israeil Degafa

ارتفاع:

1600-1900

پردازش:

Natural Koji

تنوع:

Heirloom

طعم یادها:

Blackberry, Peach, Cocoa, Vanilla,

مناسب برای:

Espresso and Brewing

در انبار موجود نمی باشد

605,000 تومان2,420,000 تومان

قهوه عربیکا اتیوپی گوجی

این قهوه که دانه‌های آن از زیرگونه‌ی هرلوم (Heirloom) هستند٬ با استفاده از متد تخمیری بی‌هوازی  فرآوری شده و در ماه های ابتدایی سال ۲۰۲۳ توسط کشاورزان مزرعه‌ کوهستان بیل در منطقه گوجی غربی تولید شده.

مزرعه‌ کوهستان بیل در منطقه گوجی غربی٬ با ارتفاع ۱۶۰۰ تا ۱۹۰۰ قرار دارد و با توجه به کیفیت خاک و میزان بارش سالانه٬ محصولی غنی از لحاظ طعمی و کیفیتی بالا را ارائه میدهد.

زیرگونه هرلوم از گونه عربیکا که توسط این مزرعه‌ داران کشت میشود٬ دارای طعم‌ یادهایی مانند توت سیاه٬ هلو٬ کاکائو و عطری وانیلی٬ است.

محصولات مشابه