نحوه تشخیص قهوه عربیکا از روبوستا
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از دانه‌های گیاه قهوه تهیه می‌شود. بیش از 100 مدل قهوه در جهان وجود دارد که دو نوع اصلی آن یعنی قهوه عربیکا و قهوه روبوستا، بیشترین توجه را به خود جلب کرده‌اند. نحوه تشخیص این دو گروه به دلیل تفاوت‌هایی که در ویژگی‌های ظاهری از قبیل […]
