تفاله قهوه، یک منبع پر کاربرد و کم هزینه است که اکثر اوقات توسط مصرف کنندگان قهوه دور ریخته میشود. از این ماده به اصطلاح بی ارزش اما در عمل با ارزش، در باغبانی، خانهداری، محیط زیست، صنایع دستی و غیره استفاده شده و باعث صرفه جویی در هزینه ها می شود.
تفاله قهوه مادهای است که پس از دم کردن، از دانههای آسیاب شده باقی میماند. این تفاله ها اغلب به عنوان زباله دور ریخته میشوند، اما به دلیل داشتن خواص بسیار، میتوان از آنها در زمینه های مختلف استفاده های بهینه ای کرد. در ادامه به انواع کاربرد های تفاله قهوه میپردازیم.
انواع کاربرد های تفاله قهوه
از جمله کاربرد های تفاله های قهوه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1. کود و کمپوست:
تفالههای قهوه دارای ارزش غذایی هایی شامل نیتروژن، پتاسیم، فسفر و کربن میباشند و با افزودن به کمپوست، به غنی سازی ساختار و تهویه خاک کمک کرده و همینطور باعث کاهش ضایعات زیستمحیطی می شود. همچنین میتوان آنها را با سایر مواد کمپوستی ترکیب کرده و به صورت لایههای نازک به کمپوست اضافه کرد تا به عنوان یک کود طبیعی برای تقویت خاک باغچهها و گلدانها به کار برود.
2. کنترل آفات:
استفاده از تفالههای قهوه به عنوان یک روش طبیعی و بدون استفاده از سموم شیمیایی برای کنترل آفات بسیار مؤثر است. این تفالهها به دلیل بوی ترش و مزه تلخ آنها دارای خاصیت های دفع قوی در برابر حشرات هستند. تفاله ها را میتوان به صورت لایه های نازک و یکنواخت اطراف گیاهان پخش کرد تا حشرات را دور نگه دارند. همچنین میتوانید مواد را با خاک گیاهان مخلوط کرده و به عنوان یک لایه پوششی استفاده کنید.
3. پاکسازی و لایه برداری:
تفالههای قهوه با طعم و عطر تلخ و ترش خود، میتوانند برای پاکسازی بویهای نامطبوع در فضاهای مختلف مورد استفاده قرار بگیرند. بهطوریکه با قرار دادن آنها در ظروف مخصوص و یا داخل یخچال، بویهای نامطبوع را جذب کرده و بوی تازه ای به فضای مورد نظر القا میکند.
4. تولید انرژی:
تفاله قهوه گاهی اوقات به عنوان یک منبع سوختی نیز مورد توجه قرار میگیرد. از این ماده میتوان در تولید بیوگازها و یا حتی به عنوان سوخت برای اجاقهای کوچک نیز استفاده کرد. یکسری تحقیقات نشان داده است که تفاله های قهوه حتی ممکن است بتواند به عنوان یک جایگزین پایدار برای سوختهای فسیلی استفاده شود.
5. تولید محصولات آرایشی و بهداشتی:
تفالههای قهوه به عنوان یک مواد طبیعی به همراه خصوصیات آنتیاکسیدانی خود، میتوانند در تهیه انواع ماسکهای صورت و اسکرابهای پوستی مورد استفاده قرار بگیرند. این محصولات به رطوبت رسانی و تغذیه پوست کمک کرده و از خشکی و التهاب پوست جلوگیری میکنند.
استفاده از تفالههای قهوه در تهیه ماسک صورت به وسیله ترکیب با موادی مثل عسل و انواع روغنهای طبیعی، به طور موثری پوست را نرم و تازه میکند. همچنین مخلوط آن با روغن زیتون یا روغن نارگیل میتواند یک اسکراب طبیعی برای از بین بردن سلولهای مرده باشد.
6. استفاده در صنایع غذایی:
تفالههای قهوه به دلیل ویژگیهایی که دارد، در صنایع غذایی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این تفالهها که به عنوان محصولات جانبی در فرآیند دم کردن قهوه بدست می آیند، دارای موادی مانند پلیفنلها، کلروژنیک اسید و مواد آلی هستند. در صنایع غذایی، تفالههای قهوه به عنوان افزودنی ها و یا طعمدهنده ها مورد استفاده قرار میگیرند.