قهوه اندونزی گایو

کشور:

Indonesia

منطقه:

Sumatra

خاستگاه:

Gayu

مزرعه:

Teluk Gayo Coffee Farm

کشاورز:

Small Holder

ارتفاع:

1450-1550

پردازش:

Washed

تنوع:

Heirloom

طعم یادها:

آناناس, انگور, پرتغال, میوه خشک شده, شکلاتی,

مناسب برای:

Espresso and Brewing

ناموجود

0 تومان – 495,000 تومان

شما در حال خرید قهوه اندونزی گایو هستید

ناموجود

0 تومان – 495,000 تومان

وزن

گرایند

پاک کردن

توضیحات

قهوه عربیکا اندونزی، گایو – هانی پراسس

این قهوه از دانه‌های زیرگونه هیبرید کاتیمور به دست آمده است و با استفاده از متد عسلی فرآوری شده است. دانه‌ها در ارتفاع 1450 تا 1550 متری از سطح دریا در مزرعه تلوک گایو، توسط کشاورزان محلی اسمال هولدر برداشت می‌شوند.

منطقه سوماترا در اندونزی با خاک حاصلخیز و شرایط آب و هوایی منحصر به فرد خود، محیطی ایده‌آل برای کشت قهوه فراهم آورده است. این قهوه با داشتن طعم یادهای آناناس، انگور، پرتغال، میوه خشک شده و شکلاتی، تجربه‌ای غنی و متنوع از طعم‌ها را برای دوستداران قهوه به ارمغان می‌آورد.

فرآوری عسلی باعث ایجاد طعمی شیرین و پیچیده در دانه‌های قهوه شده است که این امر توسط متخصصین تیم ما به خوبی مورد توجه قرار گرفته است. این دانه‌ها پس از برداشت و فرآوری با دقت انتخاب شده و به ایران منتقل می‌شوند تا در کارگاه رُست TDS به بهترین نحو رُست و ارائه گردند.